Einen Termin für die SPD-Kreistagsfraktion in besonders idyllischer Umgebung hatten Christian Radkovsky (Weilburg) und Reinhold Ketter (Weinbach) organisiert: den Besuch des Rathsbacher Hofes, den Familie Radu gemeinsam mit fünf Angestellten auf rund 220 ha als Bio-Bauernhof bewirtschaftet.
Die Erzeugnisse werden auch direkt vor Ort im Hofladen in Ernsthausen zum Verkauf angeboten: Gemüse, Käse, Wurst und Brot bis hin zu den Eiern der freilaufenden Hühner. Christian Radkovsky zeigte sich erfreut über das breite Angebot, das für direkte Vermarktung und Wertschöpfung in der Region steht und damit auch Arbeitsplätze schafft. Vize-Landrat Helmut Jung betonte, dass Bio-Produkte nicht nur vermehrt vom Verbraucher nachgefragt werden, sondern dass die ökologische Landwirtschaft auch einen wichtigen Beitrag zur Pflege der Kulturlandschaft leistet.
